“国内外宏观环境、供应链和市场压力,这是中国乳业当前必须面对的挑战。”坦言不确定性加剧的同时,卢敏放表示中国奶业要高质量发展,坚持消费者价值驱动的创新、拥抱数智化和绿色发展三个维度的工作是“破局”所在。

首先是立足消费者价值驱动的创新。卢敏放表示,当今全球消费者的趋势,就是对企业的价值需求提升——消费者变得更加“挑剔”了,中国乳企要用“为什么”回答消费者的价值需求:“哪个给我带来的价值更大,小消费品里哪些更值得消费?”

“无论哪个品类,都要坚持驱动创新,而且是消费者价值驱动,这个才能让我们的奶业及消费品行业实现更好的增长”,卢敏放强调。

奶业高质量发展,还要思考数智转型、加速拥抱数智浪潮。卢敏放援引蒙牛宁夏全数智化工厂,并用“百人百亿百万吨”的产出为例,指出奶业要高质量发展,就要打破边界、全维度思考,去想象“一个生产和供应链到底是什么样的”。

“宁夏工厂形成了一个真正数字化的生态,全面打通供应链,真正让员工反应和外面订单进来,成为完全的客户导向,”卢敏放表示,数智化将整个地改变生产业态,极大地提高行业的能效和人效。

“工厂没有人是什么样子?是全面自动化,数据完全实时更新,一包产品对应一个码”,卢敏放进一步用“全自动无人工厂”,来具体刻画人工智能数字化的应用成果,并将蒙牛宁夏工厂的相关探索,分享给与会的乳业同仁。

ESG绿色发展同样至关重要。卢敏放表示,在国际甲烷数据监测逐步推进的大背景下,全球甲烷排放、企业ESG价值很快将公开化、透明化,因此想要高质量发展,中国乳企一定要坚定地推动绿色发展。

奶业绿色发展如何落地?卢敏放表示,中国绿色能源、成本和使用率均为全球领先,在这种情形下,奶业要积极应对碳中和“范围三”的挑战,一方面要看消费者愿不愿意为这样的理念买单,另一方面要看中国乳企愿不愿意投入。

卢敏放强调,蒙牛坚定绿色发展的决心。“中国乳企是有责任感的,1999年以来,全球通胀的背景下中国奶价并未大幅增长。我相信用绿色发展的理念来推进相关工作,同样能够实现这样的目标”。

面对如今社会复杂多变的形势,中国乳企需要做好转型升级的准备。身为国内领军企业,蒙牛集团已经在全产业链应用全新思路。正如集团总裁卢敏放所说,在未来发展的同时,蒙牛将始终坚持绿色经济,坚定走可持续发展路线,积极响应国家重点战略。与此同时,集团也将帮助上下游产业进行改革,助其以全新的姿态迎战未来,融入新时代。

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